Une compréhension à 360° de la durabilité des filières agroalimentaires canadiennes

Quelques réalisations d’Agéco

Évaluer la durabilité de la filière bovine canadienne

Agéco a accompagné la Table ronde canadienne sur le bœuf durable dans la réalisation d’une étude à 360° de la durabilité de la filière bovine. En combinant analyse du cycle de vie environnementale, analyse sociale du cycle de vie et évaluation de l’habitat faunique, les travaux ont permis d’appuyer la stratégie de durabilité du secteur et de documenter son impact économique, social et environnemental à l’échelle canadienne.

Mesurer et communiquer l’empreinte de la filière avicole canadienne

Afin de dresser un portrait rigoureux de la performance environnementale du secteur, Agéco a réalisé une ACV de filière et un inventaire des émissions de GES pour l’ensemble de la production avicole canadienne. Les résultats ont permis à la filière de quantifier ses impacts, de documenter sa performance environnementale et de cibler les leviers les plus porteurs pour soutenir ses priorités en matière de durabilité. Au-delà de l’analyse, nos experts ont accompagné le client dans la vulgarisation et la communication des résultats auprès de ses parties prenantes, notamment par le développement de contenus destinés aux communications publiques et aux relations médias.

Démontrer la performance environnementale et sociale du lait canadien

Depuis 2010, Agéco accompagne l’organisation nationale représentant les producteurs laitiers canadiens dans l’évaluation de la performance environnementale et sociale de la filière. De la réalisation et la mise à jour de l’ACV du lait canadien au développement d’outils d’aide à la décision, notre collaboration a permis de quantifier les progrès du secteur, d’orienter les efforts et d’appuyer des communications crédibles auprès des producteurs, des décideurs et des consommateurs.

Évaluer l’empreinte environnementale de la filière veau du Québec

Agéco a réalisé la première ACV à l’échelle de la filière veau du Québec afin de dresser un portrait complet de sa performance environnementale. L’étude a permis d’identifier les principaux points chauds environnementaux, d’évaluer différentes pistes d’amélioration et de comparer la performance du veau québécois à celle de systèmes de production internationaux. Les résultats ont soutenu la prise de décision à l’échelle de la filière et contribué à jeter les bases de futures initiatives en matière de durabilité.

Évaluer la durabilité de la production porcine canadienne

Grâce à une ACV détaillée, le secteur porcin canadien a pu mieux comprendre la performance environnementale de la production porcine à tout au long de sa chaîne d’approvisionnement. Le projet a permis de quantifier les impacts environnementaux, d’identifier des leviers d’amélioration prioritaires et de fournir des données robustes pour soutenir les stratégies de durabilité, la reddition de comptes et la prise de décision fondée sur des données probantes à l’échelle du secteur.

Vous souhaitez en apprendre davantage sur ces projets ou discuter d’un enjeu similaire? Découvrez comment nos experts accompagnent les organisations, les filières et les secteurs dans la mesure, la compréhension et l’amélioration de leur performance environnementale et sociale.